Bärlauch-Pest(o) :o(

Wir kaufen bei Weiiitem nicht nur Bio-Ware ein – wäre allein schon finanziell nicht stemmbar für uns, aber hier und da finden wir, dass sich das – nur teils – Mehr an Preis echt rentiert, z.B. bei Bananen, Kaffee (teils sogar günstiger als klassische Handelsmarken, keinen marktüblichen Preis- und Qualitätsschwankungen unterlegen!), Tomaten-Passé (auch net teurer als Marken-Passé aus dem Supermarkt) und Pesto.

*seufz* Nachdem wir jetzt jaaaaahrelang Bärlauch-Pesto ausm Bioladen um die Ecke konsumiert, ach, inhaliert, haben und vor ner Zeit schon 2x die aufmal recht kurze tatsächliche Haltbarkeit – 1x umgekipptes Öl, 1x gar leichter Schimmel an der Oberfläche trotz Kühlschrank-Aufbewahrung – trotz noch gültigem MHD erleben “durften”, hat es sich für uns jetzt endgültig ausge-pesto-t. :(

Sonst tyyypischer satter Bärlauchgeschmack gepaart mit etwas Parmesan-Aroma, haben wir heute unsere Pasta gefühlt mit dem Pesto eher verschändelt: Salzig-metallisch ohne einen Hauch wirklichen Bärlauch-Aromas – und das für rund 4,- EUR für 200ml = ~20 EUR/Liter. :(

Danke nein, da mache ich mich lieber entweder auf die Suche nach einer Alternative von nem anderen Hersteller oder verzichte – mit dem weit verbreiteten Pesto Basilico jedenfalls kann man mich jaaaaagen! *bäääh*

22
Jul 2009
Kategorie Ernährung

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